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卡薩諾瓦摩德納白葡萄醋250ml
售價: $490
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商品介紹

賈科莫‧卡薩諾瓦是義大利有名的風流人物,是一個才華橫溢的學者、一個不知疲倦的旅行者、探險家,在他的回憶錄史記載著他許多多情的際遇,並且記錄著卡薩諾瓦先生贈巴薩米克醋給他的愛人表示情趣。在今天「卡撒諾瓦」已被解釋成萬人迷,摩德納黑醋將使食物的顏色、氣味和質地如同卡薩諾瓦般迷人誘惑


卡薩諾瓦莊園1748年就在這良好的摩德納土地上種植
葡萄及製作巴薩米克醋,強大的家族傳統與他們對土地的熱愛,產出最合適的密度,從光澤、色澤彷如誘惑的天鵝絨、宜人的酸度和複雜的香味,增添食物的風味及香氣。卡薩諾瓦巴薩米克陳年醋時至今日仍供給皇室貴族使用。
巴薩米克醋原產地即義大利摩德納,又可稱為香醋。以白葡萄Trebbiano和紅葡萄Lambrususo作為原料
,葡萄採收後立即壓榨成葡萄汁,並熬煮成濃縮葡萄液,在放置於閣樓的木桶中緩慢發酵,摩德納擁有大陸型氣候夏熱冬冷幫助天然發酵及濃縮過程,香醋逐漸蒸發直到體積縮減為原來的30%。歷經若干年的時間,生產出美味迷人的高級調味品。

品名:卡薩諾瓦巴薩米克白葡萄醋250ml
成份:白酒醋、白葡萄汁
規格:250ml
酸度:3.81%
保存期限:3年

有效日期:見進口瓶身貼紙(日/月/西元年)
食用方法:烹飪、涼拌、佐料
保存方式:常溫避光,置於乾燥陰涼處,如內有漂浮物屬正常現象,請安心食用。
原產國:義大利
製造商:BOTTEGA CASANOVA
製造商地址:Via Mazzacavallo,62-41043 Magreta Modena - Italy
製造商電話: +390594791150
進口商:阿格利司貿易有限公司
進口商地址:新北市中和區中正路872號14樓之6
進口商電話:02-3234-1357
免付費電話:0809092233
網址:www.agricoliveoil.com

 

 

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